2024年6月24日于北京召开的全国科技大会、国家科学技术奖励大会及两院院士大会上，2023年度国家科学技术奖揭晓：南通励成生物工程有限公司与江南大学产学研合作的《食品生物制造工业菌种高效选育与优化关键技术及应用》项目，凭借其在食品生物制造工业菌种的高效选育与产业化转化工作中的杰出贡献，荣获国家科学技术进步二等奖。

励成在项目中主要承担磷脂酰丝氨酸（PS）和维生素K2两个品种的工业化应用。该项目于2017年启动，励成与江南大学紧密配合，根据菌种特性，针对发酵和提取两个环节研究设计出完整的工业化生产工艺，并建成磷脂酰丝氨酸和维生素K2的工业化生产线，实现了维生素K2和磷脂酰丝氨酸的高效绿色制备。

国家科技进步奖是一项具有极高含金量的科学技术性质奖项，此次获奖，不仅标志着励成在生物制造领域的科技创新实力得到了国家层面的高度认可，也进一步巩固了在行业内的领先地位。

项目聚焦于工业菌种的高效选育与优化，成功解决了国内食品工业生产中菌种获取难、筛选效率低、精准性差等关键技术难题，同时开发了一系列工业化转化技术，为食品生物制造工业的发展提供了重要的技术支撑。

励成将继续致力于营养食品生产关键技术研究与攻关，对标国外先进的食品生物制造和营养配料加工技术，为帮助国人实现对健康的追求，为增强我国食品生物产品和营养配料的国际竞争力，为营养科技进步贡献更多力量。

磷脂酰丝氨酸PS

磷脂酰丝氨酸（PS）被广泛证实具有提高记忆力、改善认知障碍等功能。是目前美国FDA唯一认可的预防认知能力下降的营养素原料。

但由于PS自身的特性，市场上的PS产品大多水分散性较差。这极大地限制和影响了产品的应用特性。针对这一痛点，励成经过多年研发，开发出了一款水分散性极好的PS产品。

励成作为第一单位牵头起草PS行业标准。PS（水分散型）可应用于以液体形态呈现的固体饮料、调制乳粉、液态乳、口服饮料等剂型。目前，励成PS产品已取得三项中国发明授权专利和一项PCT美国专利。

励成RiviK2

经科学实验验证，维生素 K2（MK-7）在骨骼健康、心血管健康等方面有着多重健康功效，是骨骼和心脑血管健康领域的跨时代原料。

励成提供源自天然发酵的全反式维生素K2(MK-7)，采用国际先进绿色萃取工艺，不使用有机溶剂，从而确保产品的天然高品质。

在软胶囊、吞服片等剂型及碱性矿物盐配方中，RiviK2® 系列产品均能展现优越的应用稳定性。

About Richen

关于励成

励成创立于1999年，是中国专业的营养健康食品和原料供应商。我们致力于帮助人们实现对健康的追求。励成专注于老年营养、早期营养、脑健康、骨骼健康、口服美容等市场领域，持续为客户提供科学营养解决方案和温暖及时专业的服务。

目前，励成的业务已遍及全球50多个国家与地区，持续为食品与饮料、特殊膳食和膳食补充剂用户创造营养价值。